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대전 유성구 임진강 장어집

까칠남 2018. 5. 16. 15:40
대전 유성구 임진강 장어집

임진강은 국내산 무항생제로 기른 장어를 참숯에서 직접 구워낸다.

취향에 따라 담백한 맛의 장어소금구이와 양념장어구이를 맛볼 수 있으며, 양념은 5년 숙성된 데리야키 소스를 바른 간장양념과 여러 가지 과일을 갈아 만든 고추장 양념구이가 있다.

제철 나물무침과 직접 담은 파김치, 갓김치, 백김치와 함께 즐길 수 있으며, 장아찌의 경우 매실 액기스로 숙성시켜 만들어 제공한다.

대전 유성구 임진강 장어집

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